|
磷酸二氢钠（无水）
分子式：NaH2PO4
分子量：120.01
类 别：品质改良剂
代 码：15.005(GB12493-90)
CAS 登记号：7558-80-7
INS.编号：E339.i
EEC 编号：E339.a
1.外观：白色粉末。
2.鉴别：该产品具有典型的磷酸盐的反应特性。
3.溶解性能：易溶于水
4.技术指标要求
我公司的食品级磷酸二氢钠符合Q/YL009-1997及HG2919-2000的要求：
|
项 目
|
指 标
|
|
Q/YL009-1997
|
BK Guilini
|
HG2919-2000
|
FCC
|
JSFA-Ⅶ
|
| Na2HPO4,% ≥ |
98.0
|
|
98.0-103
|
98.0
|
98.0-103
|
| P2O5,% ≥ |
|
58.5-59.5
|
|
|
|
| 水不溶物，% ≤ |
0.10
|
0.10
|
0.2
|
0.2
|
|
| PH值（1%水溶液） |
4.2-4.6
|
4.2-4.8
|
4.2-4.6
|
4.1-4.7
|
4.3-4.9
|
| 砷（As），ppm,≤ |
5
|
2
|
3
|
3
|
1.5
|
| 铅（Pb）,ppm,≤ |
|
4
|
|
|
|
| 重金属（以Pb计），ppm,≤ |
20
|
10
|
10
|
10
|
20
|
| 氟化物（F），ppm,≤ |
50 |
10
|
50
|
50
|
|
| 氯化物（Cl），%，≤ |
0.014
|
|
|
|
0.21
|
| 硫酸盐（SO4），%,≤ |
0.25
|
|
|
|
0.038
|
| 干燥减量，% |
|
|
5.0
|
5
|
2
|
|
